Главная \ Питание в доме престарелых

Питание в доме престарелых

 

Правильное питание в пансионате "Ялта" - залог прекрасного физического состояния и  отличного настроения !

еда2.jpgВ нашем пансионате для пожилых людей разработано специальное диетическое меню. Мы учитываем потребностей пожилого организма, но и в то же время наше меню отличается своим разнообразием, в нем много овощей, фруктов и полезных элементов.

Мы используем различные диетические программы для приготовления еды. Для людей с различными хроническими заболеваниями, страдающим сахарным диабетом, имеющих затрудненное глотание будет подобрана отдельная диета, исходя из рекомендаций лечащих врачей. Каждый постоялец нашего пансионата остается доволен вкусной и полезной пищей, которую с большой любовью и заботой готовят наши повара.

Примерное меню на неделю:

Понедельник

Завтрак: каша манная на молоке, бутерброд с колбасой, чай
Обед: борщ, ежики из мясного фарша с вермишелью, хлеб, морс
Полдник: фермерский творог со сметаной
Ужин: биточки рыбные с овощным гарниром, хлеб, чай
На ночь: кефир

Вторник

Завтрак: каша геркулесовая, бутерброд с сыром, чай
Обед: суп куриный с овощами,  овощная запеканка со сметаной, морс, хлеб
Полдник: салат из вареной свеклы черносливом
Ужин: тушеная курица с макаронами, чай, хлеб
На ночь: кефир

Среда

Завтрак: каша гречневая, бутерброд с плавленым сыром, чай
Обед: рыбный суп, тушеная капуста с сосисками, морс, хлеб
Полдник: яблоки с корицей запеченные в духовке
Ужин: зразы мясные с овощным гарниром
На ночь: ряженка

Четверг

Завтрак: каша пшенная, бутерброд с маслом, чай
Обед: овощной суп с мясными фрикадельками, куриная печень по-строгоновски с рисом, морс, хлеб
Полдник: фрукты по сезону или фруктовое желе
Ужин: нежные  рыбные котлетки на пару с отварными овощами
На ночь: кефир

Пятница

Завтрак: каша пшеничная, бутерброд с сыром, чай
Обед: щи из свежей капусты с мясом, макаронные изделия с мясной подливой по-флотски, морс хлеб
Полдник: морковный салат с растительным маслом и курагой
Ужин: сырники или творожная запеканка из фермерского творога
На ночь: ряженка

Суббота

Завтрак: вермишель молочная, бутерброд с колбасой, чай
Обед: грибной суп-пюре из шампиньонов или грибной суп , нежные печеночные оладьи с гречкой, морс, хлеб
Полдник: фрукты по сезону, свежие или консервированные
Ужин: котлеты мясные домашние (свинина и говядина) с картофельным пюре, чай, хлеб
На ночь: кефир

Воскресенье

Завтрак: каша рисовая на молоке, бутерброд с маслом, чай
Обед: суп молочный с вермишелью, сочные котлетки из куриного филе с отварным картофелем
Полдник: свежая домашняя выпечка
Ужин: ленивые голубцы из свежей капусты, риса и мясного фарша, чай, хлеб
На ночь: кефир